概况

新鲜或腌制和干燥

“el Único”(唯一)”值得特别关注的是其脂肪大理石花纹,柔软而富有弹性,柔软的质感和纯正的红色。

一种纯粹的快乐与品味标志着与其他品种的猪肉差别很大。

el Único”(唯一)”品牌为您提供精美的饮食和用餐方式。我们的腌制和干制产品基本上是独立的产品,而我们的新鲜猪肉。它独特的切口在世界上的任何厨房都能提供品位和乐趣。

Batallé 无论是在巴黎,伦敦,香港,新加坡,上海还是东京,都会给您带来温暖。

인 돈육

特殊的风干腌制产品

从精心挑选的火腿和肩膀Únicos开始,以肉质和最佳肌内脂肪为特色,内容,固化过程在内华达山脉的格拉纳达,那里气候寒冷干燥,是肉类干燥养护的绝佳环境。

我们熟知的高手正在监督每片火腿。肩部被盐,固化完美结合处理。所有这些加上干燥时间,最终得到我们完美的干燥火腿。八达耶的“唯一”味道好极了。

纯粹的快乐

我们的做法

我们的做法

使我们创造了一种新的农业概念,我们可以将其描述为“慢养殖”,强调对动物以及环境的最严格的尊重。在所有方面,质量第一。

· 团队
· 关于动物保护
· 关于环境保护

el Único”(唯一)”持有从现场到最终产品认证的可追溯性。由独立的审计师,以及出口到最苛刻的批准,在全球范围内销售。

家族传统和巴塔耶质量

在各种意义上

自1920 年以来,我们一直在不断提高我们产品 的质量。几十年来,我们一直在饲养我们的特殊 纯种猪,这是一种传统。“el Único”(唯一)”品 牌猪是“八达耶”的代表。在我们的“质量原则”的 指引与支持下,我们产品的可追溯性可以得到完 全保证。坚定的决心,奉献精神和明确的目标开 创了Batallé el Único”的历史。

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