El gust i l'aroma dels nostres curats, s'origina en el procés de curació a les nostres instal·lacions situades al peu de la Sierra Nevada, Granada.
Tastar-los és conèixer la diferència.
Descobreix els nostres curatsBook of techinques és un espai per transmetre el coneixement sobre els productes Batallé l'Únic mitjançant consells, tècniques de tall i de cocció adquirits.
Consells i tècniques