Des de 1920 hem crescut en qualitat i garantia dels nostres productes. L'experiència ens avala com a productors d'un porc especial de raça pura, on la tradició ha fet de Batallé, un porc que és l'Únic. Guiats pel nostre lema Qualitat per principi, ens recolzem en una gran estructura empresarial per garantir la total traçabilitat dels nostres productes. Rigor, dedicació i un objectiu clar han construït la nostra història que ha girat entorn de Batallé l'Únic.
Saber mésBatallé l'Únic, mereix una especial atenció cap al seu vetat, la suau textura i el viu color. Plaer en estat pur, un gust que marca la diferència cap a les altres carns de porc.
Descobreix els nostres tallsEl gust i l'aroma dels nostres curats, s'origina en el procés de curació a les nostres instal·lacions situades al peu de la Sierra Nevada, Granada.
Tastar-los és conèixer la diferència.
Descobreix els nostres curatsBook of techinques és un espai per transmetre el coneixement sobre els productes Batallé l'Únic mitjançant consells, tècniques de tall i de cocció adquirits.
Consells i tècniques
.jpg)
Descobreix la diversitat de receptes que pots elaborar amb Batallé l'Únic.
Veure receptes
.jpg)
.jpg)
02.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
03.jpg)
.png)
.jpg)