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Batallé的白猪是一种品质卓越的动物,是内部选择计划的产物,旨在生产出最高品质的均质肉制品。
SelecciónBatallé采用杂交育种计划获得Batallé的白猪。由于Batallé的"el Único"品种(25%)参与了该产品的生产,所以能生产出具有高百分比的瘦肉和优质肉的猪。
CarnicaBatallé通过白猪生产出各种产品。屠宰时,每块肉的切割,处理和最终呈现都要特别小心。
Batallé白猪的肉块以其优良的色泽,质地柔滑,味道鲜美而着称。
瘦肉数量和质量之间的最佳比例使Batallé的白猪从其他猪肉中脱颖而出。