Curats excepcionals

El gust i l'aroma dels nostres curats, s'origina en el procés de curació a les nostres instal·lacions situades al peu de la Sierra Nevada, Granada.

Tastar-los és conèixer la diferència.

Descobreix els nostres curats

Book of techniques

Book of techinques és un espai per transmetre el coneixement sobre els productes Batallé l'Únic mitjançant consells, tècniques de tall i de cocció adquirits.

Consells i tècniques