Viandes D´AuteurCARACTÈRE, SAVEUR, TENDRETÉ ET COULEUR

Batallé “el Único” se traduit par une fibre exceptionnelle, une texture en bouche étonnante et une couleur pleine de vie. Plaisir à l´état pur, un goût qui le différencie des autres viandes de porcs.

Les manières de manger Batalléel Único” sont infinies. Ses différents morceaux cuisinés de toutes les manières se traduisent en saveurs et plaisirs. Et ses salaisons : Jambons, épaules et  lomos sont délicieux seuls, avec du pain et de la tomate ou intégrées dans de grandes recettes. Batalléel Único”, apporte plus que du plaisir à celui qui le goûte. Sa saveur exclusive est adaptée à tous les palais du monde.

La tentation, devient un défi pour tous les chefs autour du monde.

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