NUEVA RECETA

“Coca de recapte” con butifarra Batallé el Único

¡Ya es jueves graso en Cataluña! Nosotros lo celebramos en una comida muy común y deliciosa, una torta salada que lleva hortalizas escalivadas encima y que anima a todo el mundo para estas fechas.

 

Ingredientes

    • Botifarra Batallé el Único
    • Masa de pizza
    • Pimiento verde
    • Pimiento rojo
    • Berenjena
    • Aceite
    • Sal

Elaboración

  • PASO 01: Escalibar las hortalizas.
  • PASO 02: Colocar sobre la masa de pizza las tiras de verduras.
  • PASO 03: Sellar las botifarras, vuelta y vuelta a la sartén.
  • PASO 04: Colocar las botifarras en la masa de la pizza.
  • PASO 05: Cocinar la coca en el horno unos 15 minutos a 200 grados.
  • PASO 06: ¡Servir y a disfrutar!