Carnes de autorCARÁCTER, SABOR, TERNURA Y COLOR

Batallé el Único, merece una especial atención hacia su veteado, su textura suave y su color vivo. Placer en estado puro, un gusto que marca la diferencia hacia las otras carnes de cerdo. 

Son infinitas las maneras de comer Batallé el Único. Sus carnes cocinadas de distintas formas y en distintos cortes, se traducen en sabor y placer; y sus curados: jamones, paletas y lomos, son deliciosos solos con pan o integrados en grandes recetas. Batallé el Único, es la satisfacción de quien lo prueba. Su sabor exclusivo llega y es valorado cada vez en más partes del mundo.

La tentación que se convierte en provocación para todos los chefs alrededor del mundo.