Torrada amb alvocat, tomàquets i espatlla curada Batallé l'Únic

Un caprici de torrada que sembla sofisticada, però que en realitat és increïblement fàcil de preparar. Gaudeix-la per berenar o esmorzar, veuràs com l'alvocat contrasta i realça el sabor de la paleta de Batallé l'Únic.

Ingredients

• • Espatlla curada Batallé l'Únic sense os
  • Tomàquets cherry
  • Pa de pagès
  • Alvocat
  • Varietat de pipes
• • Oli d'oliva
  • Sal

Elaboració

• PAS 01: Llescar l’espatlla curada i tallar l'alvocat per la meitat i en daus.
• PAS 02: Torrar les llesques de pa de pagès.
• PAS 03: Escampar l'alvocat per la torrada i col·locar a sobre els talls de pernil.
• PAS 04: Tallar el tomàquets cherry per la meitat i incorporar-los a les torrades.
• PAS 05: Amanir la torrada amb oli, sal i la varietat de llavors.