Avui juga el gran derbi de Batallé.Avui tenim el cor dividit ja que som una empresa gironina amb més de 100 anys d'història. Però és a Granada, als peus de la Sierra Nevada, és on s'origina el gust i l'aroma dels nostres curats únics, gràcies al clima fred i sec d'aquesta zona privilegiada, juntament amb un repòs adaptat per a cada peça
