Estats Units ha publicat la seva nova piràmide d’alimentació, reforçant un missatge clar: prioritzar proteïnes d’alta qualitat i reduir ultraprocessats.
Les noves guies del USDA (United States Department of Agriculture) consoliden el paper de la carn dins d’una alimentació saludable.
En aquesta línia, un estudi amb més de 5.000 persones majors de 80 anys a la Xina va observar una major probabilitat d’arribar als 100 anys entre aquelles que incloïen carn en la seva dieta, especialment en casos de baix pes o risc de malnutrició.
Més enllà dels titulars, l’equilibri nutricional és clau.
A Batallé, garantim traçabilitat total del camp a la taula per oferir un producte alimentari excel·lent, amb qualitat i confiança.
