自1920年以来

团队

Batallé由在猪肉生产链的不同阶段工作的公司组成。其业务活动包括生产具有高遗传价值和腌制火腿的猪,以及为全球市场销售肉类。

Batallé的目标是为消费者提供高质量的产品,保证其可追溯性,并为当今和未来的环境改善社会,经济和环境做出贡献。

Batallé的使命是为社会提供营养价值高的肉类产品,构成平衡,健康和可持续饮食的一部分。

了解我们的历史

我们的价值

Batallé的商业价值观源于家庭价值观。努力工作的努力和奉献精神是贯穿公司所有活动的共同线索,同时学习和创新是持续改进的两个关键。

质量,原则

Batallé的主要目标是确保其所有产品的最高质量和完全可靠性。他是通过我们团队的专业精神和基因改良计划实现的,该计划旨在生产均质,优质的肉类产品。

 

在生产周期的所有阶段都进行全面的卫生和卫生验证,公司持有ISO和可追溯性证书,以确保从农场到消费者家中的整个过程的安全性。

动物福祉

Batallé致力于在其农场养猪,以满足其所有的身体,饮食和健康需求。良好的设施有利于动物的生长,根据年龄搭配饮食,高卫生标准,并由训练有素的工作人员对动物进行适当的培育。

 

该公司的动物福祉计划符合法律规定的要求。

事实上,Batallé的Sanglas Farm获得了最佳西班牙农场的Porc d'Or(金猪)钻石奖。该网站因其生产,盈利能力,环境方面,动物福利,员工以及高水平的技术和卫生标准而成为养猪业的标志。

环境可持续性和环境保护

遗传改良和某些饲养策略的实施使得生产比25年前碳足迹小得多的猪成为可能。今天的猪只需要减少近30%的饲料就能达到相同的活重。

 

Batallé定期进行能效研究,以减少能源消耗。它还促进了替代能源的使用,例如生物质和太阳能。

 

Batallé的日常活动注重环境保护。优先考虑通过调整猪的饮食,优化用水量,适当的废物管理和促进回收文化来减少公司的环境影响。

社会承诺

Batallé致力于促进均衡和健康的人类饮食。正在开展各种研发项目,其目标是提高我们生产的肉的营养质量。例如我们与莱里达大学的科学家合作,以获得更健康的脂肪。

 

为了避免微生物抗性及其对人类健康的影响,Batallé采用了各种减少猪生产中抗生素使用的举措。

 

Batallé还为许多年轻的职业和大学学生提供就业培训的机会。每年都会为学生提供新的职位培训。

 

Batallé正在与各种实体进行合作,这些实体的主要目的是保护儿童并支持弱势群体和受社会排斥的家庭。

该组织

学到更多

家族企业历史悠久

1920

现任业主的祖父PereBatallé在猪屠宰,屠宰和新鲜产品的手工生产等领域开展了活动。

  • 1962

    SelecciónBatallé®成立,是一家致力于优质猪及其育种的生产和商业化的基因增强公司。

  • 1970

    从1970年开始,一个改进,改革措施和连续扩张的过程开始,使公司成为该领域的领导者。

  • 1973

    在Batallé的屠宰场Norfirsa®,猪被屠宰,尸体被储存在冷藏室中供随后收集。

  • 1984

    将杜洛克品种引入SelecciónBatallé®计划。

1990

在90年代初,Batallé开始生产高品质的火腿。

  • 1992

    SelecciónBatallé®在该部的官方登记处提交其TB-Híbridos杂交计划。

  • 1993

    包括肌内脂肪百分比作为动物遗传选择的标准,目的是改善肉质。

  • 2002

    Esporc®作为饲料生产商的创建,从而控制所有SelecciónBatallé®动物的饲养。

  • 2006

    ReservaBatallé®使格拉纳达的固化设施现代化并扩展。开始出口到日本,澳大利亚和韩国。

2009

CárnicaBatallé®扩大其在Riudarenes的设施,新的房间和手工屠宰“elÚnico”Duroc品种的猪。

  • 2010

    SelecciónBatallé®在Riudarenes开设新办事处。

  • 2012

    在Norfrisa建造一个屠体稳定室,用于随后将冷转移到切割室。

  • 2016

    Norfrisa和CárnicaBatallé对中国出口肉类产品的同化。

    萨莫拉的Sanglas农场被MAPAMA(农业部)授予Porc d'Or奖,用于动物福利,生物安全和环境管理方面的最佳西班牙农场。

  • 2017

    萨莫拉的Sanglas农场获得了最佳西班牙养猪场的钻石奖,并获得了DIAMOND奖。

2018

调试设备,对所有类型的托盘,托盘和容器进行全自动清洗。为第三国调试冷冻室,可容纳6,500个托盘。